荒川

知る人ぞ知る、「肉料理　荒川」さんです。



…っていいますか、今の店主さんはぼくの同級生なのです。


お店を切り盛りして頑張っています。


中学の時からの付き合いなので、もうざっくり25年。

お互い年齢取って、ビックリしています。



昔はこちらにお肉を食べに行く事なんて、なかなか無理だった。


すごく贅沢だった。



おかげ様で、今は以前に比べて結構食べに行けるようになりました。


目の前でお肉をさばいて調理するなんて、なかなか出来るもんじゃない。


自信があるからこそ、出来る技なんでしょう。



うぁ、やばい。


考えてたら、また行きたくなってきた。


この10月より日曜日限定でランチコースを始めたそうです。



■肉料理　荒川　（場所はこちら）